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灌水李树在－年中各个物候期都需要－定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉，入冬前需灌－次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。栽培技术 李子树多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖。定植定植前苗木准备： 无论是自育苗还是外调苗木，栽植前要按质分级，保证优苗栽植，要求苗木根系完整，健壮，芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。 定植密度和方式： 由于李子的自花授粉坐果率低，因此，栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3—4mx5—6m。 选种总统：晚熟品种，果大，圆形，果皮深紫色，果肉黄色，肉质细，耐运输，但栽培时必须配置授粉树。奥德罗达：系美国品种，果实7月下旬成熟。平均单果重46.2 g。果面深红色，果肉金黄色，质细，不溶质，甜味可口，极耐贮运，丰产性好。 黑琥珀：美国育成，果实7月下旬成熟。平均单果重74.6 g。果面紫黑色，果肉淡黄色，质地硬韧，风味甜香，品质上等，离核且果核小，可食率90%。栽植时期和方法：1)栽植时期：北方秋栽易发生冻害和抽条现象，所以一般采用春栽。
对于李子树衰老更新期修剪的方法是在盛果期结束以后，随着李树生长时间的不断增加，新芽枝条生长量渐渐减少，树体开始出现衰老象、树枝开始枯死，李子质量、产量等逐渐下降，果实体积也开始减小。为了能够及时使主枝得到更新，对果树加强营养是十分必要的，对于十分粗大的老枝可以直接将其从根部锯除。 经过一段时间剧口处可以很快萌发出新的枝条，可以选择角度、延伸方向优良的枝条，重点培养成为新的主干和结果枝组，重新回复结果能力，延长结果年限。优化品种：我们应结合当地的气候条件，选择适合品种，李树品种大多自花不结果实或自花结果率较低， 因此配置授粉树是关键，即使自花结实，配置授粉树或者让几个品种混栽，能显著提高坐果率，增加产量。授粉树配置的比例一般为4:1。栽植密度及方法：一般平地采用株行距3m×4m。定植穴深1米，直径1米即可。并将挖出的砂质土壤更换肥土，新土放在表层，1亩施入3000公斤农家肥，2公斤脉素特，5公斤福根， 定植时选壮苗，用速渡+根多乐+灭蝇胺喷根消毒，栽时将根系伸展，然后培土、踏实、灌水、封穴、平整树盘，栽后每隔10-15天浇水一次，连续2-3次。3、定干：苗木栽植后要及时定干，李树一般采用开心形，应于50-60cm处定干，剪口下20cm整形带内要留饱满芽，以利发壮枝。 ）灌水：根据李树一年中各物候期对水分的要求、气候特点、土壤水分及施肥状况综合考虑。一般可按以下几个时期灌水：1）萌芽开花前灌水；2）新梢生长和果实膨大期灌水；3）果实迅速膨大期灌水；4）果实采收后灌水；
利用白星金龟子喜好果醋液的特性诱杀。果醋液的配制方法：落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份。将落地果切碎，与醋、糖、水混合后煮成粥状，装入广口瓶中（半瓶即可），然后再加入半瓶敌敌畏500倍液混合均匀。于白星金龟子成虫发生盛期，在果园中每隔20～30米挂1瓶，离地面高度为1.2～1.5米。瓶要靠近枝干，每天早晨清除白星金龟子死虫。 以虫诱虫法在果园里，按每亩挂6～8个啤酒瓶的标准，把啤酒瓶挂在离地面1.5米左右高处，捉2个或3个活的白星金龟子成虫放入啤酒瓶中，就会引其他成虫飞到瓶中。 李子属于蔷薇科李属，原产于长江流域，是我国栽培早的果树之一。果实圆形、长圆形或心脏形；果皮黄色、红色、暗红色或紫色，果面有果粉；果肉黄色或紫红色。常有特殊的李香；核椭圆形，核面有凹纹，粘核或离核；李子富含碳水化合物，味甜酸，含有香味，除鲜食外，还可以加工成李脯或酿造果酒，制成罐头水果。李干可入药，具有解渴生津和提神助消化的功效。果实较耐贮藏和运输，因此深受经营者和消费者的青睐。 1品种选择主要病害及其综合防治主要病害(1)李红点病：危害叶及果实。受害果发生橙红色圆形斑点，稍隆起，边缘不清楚，呈红黑色，其上散生深红色小粒，果实长畸形，早脱落，不能食用。 (2)穿孔病：其中包括细菌性穿孔病和真菌性穿孔病2种。均危害叶、枝、果。真菌性穿孔病还危害花芽3)缩叶病：受害叶片卷曲皱缩，增厚变脆，并呈红褐色，叶片变形，枝梢枯死。
李子果实长卵形，果梗短，单果重120～160克，果皮蓝黑色奇特美观。果肉金黄色，可溶性固形物含量17.5％，香味浓郁，果实硬质，极耐贮运。树势中庸，强健，树姿开张。自花能结实，授粉品种为黑琥珀和斯太勒。在关中8月下旬前后成熟。玫瑰皇后原产美国，欧美、大洋洲等地的广为栽植现已引进我国。玫瑰皇后李植株长势强旺，枝条直立，成枝力强嫩梢绿色，一年生枝淡黄色，以花束状枝结果为主。平均单果重86克，151克。果形扁圆，顶部圆平，缝合线不明显，果粗短；果面紫红，有果粉，果点大而稀；果肉金黄色，肉质细汁液较多，味甜可口，品质上等，可溶性圃形物含量13.80核，耐贮运，口味好，很有发展前途。琥珀李我国从澳大利亚引进，原产美国，系黑宝石李与玫瑰皇后李杂交育成。该李树树势强健，枝条直立，结果后树冠逐渐开张，多年生枝灰褐色，枝条萌芽力高，成枝力弱。以花束状果枝结果枝为主。平均单果重97.5克，141克。果皮紫黑色，皮易剥离。果肉绿黄色，肉质韧硬，完全成熟时沙软，风味酸甜多汁，品质上等。可溶性固形物含量为11.2％，常温下果实可存放10天左右。粘核或离核。在陕西杨凌8月上旬成熟。该品种果个大，色泽美，丰产，是很有发展前途的品种之一。
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